Setiap orang yang bermasalah dengan berat badan pasti sudah akrab dengan istilah
diet. Tetapi, mengertikah Anda apa yang dimaksud dengan
diet itu? Dan bagaimanakah diet yang benar itu? Baca artikel ini untuk penjelasan lebih lanjut dan temukan solusi
menurunkan berat badan secara sehat dan mudah.
Pengertian
diet sesungguhnya adalah “pengaturan pola
makan” yang berarti mengatur pola makan kita untuk menjadi lebih sehat.
Tetapi yang sering terjadi di masyarakat adalah,
diet diartikan sebagai mengurangi porsi makan dan menahan lapar yang seringkali dipercaya akan
menurunkan berat badan.
Padahal pada kenyataannya, jika Anda mengurangi makan Anda hingga hanya
1 atau 2 kali sehari dengan porsi yang sangat kecil, memang berat badan
Anda akan berkurang dalam jangka 1 -3 minggu, tetapi tahukah Anda apa
yang sebenarnya terjadi di dalam tubuh Anda?
Jika Anda makan dalam jumlah yang sangat sedikit, tubuh Anda secara
otomatis akan menerima tanda bahaya dan akan melindungi Anda dari bahaya
kelaparan. Oleh karena itu, tubuh Anda akan membakar kalori lebih
sedikit dan metabolisme tubuh akan melambat dari biasanya. Dan ketika
Anda sudah menghentikan “
diet“, maka Anda akan makan
dan makan lebih banyak dari sebelumnya. Bukan karena Anda serakah atau
rakus, tetapi karena tubuh Anda memerlukan makanan lebih banyak dalam
rangka mengembalikan apa yang hilang sewaktu Anda “diet”. Oleh karena
itu, yang terjadi adalah
berat badan Anda memang turun pada saat diet, tetapi setelah Anda menghentikan diet Anda,
berat badan Anda bertambah lagi bahkan lebih banyak dari sebelum Anda
diet. Apakah anda pernah mengalami hal seperti ini?
Perlu juga Anda ketahui bahwa ketika Anda “
diet ketat” dengan mengurangi makan secara berlebih dan menahan lapar,
berat badan
yang hilang dari tubuh Anda adalah 50% lemak dan 50% otot. Hal ini
terjadi karena lemak merupakan cadangan makanan tubuh yang akan tetap
disimpan oleh tubuh untuk bertahan hidup. Ketika tubuh kita kelaparan,
tubuh kita dihadapkan pada pilihan untuk membakar lemak atau otot.
Karena lemak merupakan cadangan energi yang paling utama untuk bertahan
hidup, maka yang dibakar adalah otot dan kemudian lemak. Tetapi ketika
Anda menghentikan
diet dan memperoleh
berat badan
Anda kembali, yang Anda dapatkan adalah 100% lemak! Kemana otot Anda?
Tentu saja hilang, dan harus diperoleh lagi dengan latihan yang keras.
Oleh karena itu hal ini sangat merugikan kita. Terlebih lagi ketika Anda
menghindari sarapan, tidak makan pagi lalu ditambah dengan olahraga
pagi, yang membuat Anda yakin akan
menurunkan berat badan Anda. Benarkah yang demikian? Jawabannya adalah BELUM TENTU.
Ketika Anda berolah raga tetapi tidak sarapan, tubuh Anda kelaparan.
Sebagai konsekuensinya, Anda cenderung makan terlalu kenyang ketika
waktu makan tiba. Untuk mengoptimalkan kesehatan, kita perlu sarapan
untuk membagi jatah makan kita dalam sehari. Tetapi anda harus
menghindari pola
diet dengan makan 2-3 jam sebelum
waktu tidur. Hal ini sudah jelas karena di saat kita tidur, tubuh kita
tumbuh, berkembang, memperbaiki dan menyimpan tenaga. Metabolisme tubuh
melambat ketika kita sedang tidur, dan makanan yang belum tercerna di
dalam tubuh akan disimpan sebagai cadangan untuk kebutuhan di masa
mendatang. Cadangan ini akan disimpan dalam bentuk lemak. Tentunya hal
ini sangat tidak diinginkan. Jika Anda menghindari makan 2 – 3 jam
sebelum tidur, Anda akan memberi tubuh Anda cukup waktu untuk mencerna
makanan. Dengan begitu, ketika Anda tidur, Anda tidak akan menyimpan
kalori yang bisa disimpan menjadi lemak.
Hal diatas membahas tentang kebiasaan
diet yang
salah. Tetapi tahukah Anda bahwa hanya dengan mengubah cara makan bisa
mengurangi jumlah makanan berlebih yang seharusnya tidak Anda makan? Ya
benar. Anda perlu makan dalam jumlah yang cukup, tidak kurang dan tidak
lebih. Makan kurang atau berlebih membuat Anda gemuk. Tetapi
bagaimanakah mengetahui jumlah makan yang cukup? Apakah jumlah yang
cukup untuk Anda makan adalah porsi yang biasa Anda makan sehari-hari?
Belum tentu demikian.
Mengetahui porsi makan yang tepat sangat penting dalam
diet
anda. Untuk mengetahui porsi makan Anda yang sesungguhnya, cobalah
untuk makan secara perlahan. Maksudnya perlambat proses makan Anda. Jika
biasanya mampu menghabiskan 1 porsi mie pangsit atau nasi goreng dalam
waktu 5 menit buatlah menjadi 20 menit atau bahkan lebih jika Anda bisa.
Mengapa?
Tahukah Anda bahwa tubuh memerlukan waktu 20 menit untuk memberitahu
otak kalau kita sudah kenyang? Dengan memperlambat makan, kita bisa
mencegah kekenyangan atau makan berlebih, karena ada cukup waktu bagi
otak untuk menerima informasi bahwa kita sudah kenyang. Ketika Anda
memikirkan
diet yang sehat, saya tahu apa yang ada
dipikiran Anda. Pasti banyak dari Anda yang memikirkan makanan yang
serba tidak enak, tidak berasa, tidak boleh digoreng, harus direbus, dan
sebagainya.
Mari kita ubah persepsi Anda!
Saya tidak bilang Anda tidak boleh makan lemak atau nasi sama sekali dalam
diet
anda. Jika Anda tidak mengkonsumsi lemak, maka tubuh Anda akan sakit,
karena lemak berfungsi untuk melarutkan vitamin A,D,E,K yang berguna
bagi tubuh. Tetapi, lemak yang Anda konsumsi harus lemak yang sehat.
Bagaimanakah lemak yang sehat itu? Gampang saja, lemak yang sehat adalah
lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda, atau yang biasa
disebut monounsaturated fat dan polyunsaturated fat.
Dari manakah kita mendapat lemak sehat untuk
diet
kita? Lemak yang sehat terdapat pada : extra virgin olive oil, hazelnut,
almond, apokat, mente dan lain-lain. Jika Anda mengganti minyak goreng
Anda dengan extra virgin olive oil (minyak zaitun murni), maka Anda
memasak dengan minyak sehat. Khawatir rasanya akan berubah menjadi tidak
enak? Tenang saja. Olive oil atau minyak zaitun sama persis dengan
minyak goreng lain yang berbahan kelapa sawit, hanya jauh lebih sehat.
Berikut adalah beberapa
tips diet yang bermanfaat bagi anda untuk membantu menurunkan berat badan Anda tanpa kelaparan.
- Jangan hindari sarapan dan makanlah setiap 3 – 4 jam sekali untuk menyeimbangkan kadar gula dalam darah
- Hindari makan 2-3 jam sebelum tidur
- Makanlah secara perlahan dan nikmati setiap suap makanan Anda
- Bergeraklah sesudah makan, jalan-jalan atau melakukan suatu kegiatan setelah makan menghindari makanan tersimpan menjadi lemak
- Makanlah makanan yang sehat, lemak yang sehat dalam jumlah yang cukup, tidak kurang dan tidak berlebih
- Makanlah makanan asli, bukan makanan olahan atau makanan kemasan.
Semoga tulisan tersebut bisa me-refresh persepsi dan pandangan anda mengenai
diet. Sehingga anda bisa
menurunkan berat badan anda untuk tampil
langsing secara sehat dan tanpa kelaparan.
Posts related to Diet Seimbang: Cara Sehat Menurunkan Berat Badan agar Langsing Alami
-
Menurunkan
Berat Badan dengan Diet Kopi Ada info menarik dari teman saya nih.
Beberapa hari yang lalu dia cerita tentang diet kopi untuk menurunkan
berat badan. Saya share di blog ini, mudah-mudahan bermanfaat bagi anda.
Gaya hidup modern telah memicu ...
-
Serat makanan setelah masuk ke usus memiliki sifat dapat mengikat air,
sehingga menyebabkan sisa-sisa makanan yang tidak tercerna oleh usus
menjadi lebih berat, volume lebih besar, dan lebih lunak, sehingga
memungkinkan untuk bergerak (peristaltik) melewati usus (saluran
pencernaan) lebih ...
-
Pada
masa lalu, serat makanan hanya dianggap sebagai sumber energi yang
tidak tersedia (non-available energi source) dan hanya dikenal mempunyai
efek pencahar perut. Namun berbagai penelitian telah melaporkan
hubungan antara konsumsi serat makanan dan insiden timbulnya berbagai
macam penyakit diantaranya ...
-
Kedelai
dan Sifat Fungsionalnya Bagi Kesehatan Disamping bernilai gizi tinggi,
para peneliti menemukan bahwa kedelai mempunyai banyak efek
menguntungkan kesehatan bila dikonsumsi. Kacang kedelai merupakan sumber
protein tercerna yang sangat baik. Meskipun kandungan vitamin (vitamin
A, E, K dan beberapa ...
-
Pada
postingan sebelumnya tentang Sifat Fungsional Kedelai, telah disebutkan
bahwa kedelai adalah kacang-kacangan yang mengandung protein dalam
jumlah tinggi. Kualitas protein kacang kedelai juga bagus karena protein
kedelai mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhan tubuh
manusia, dan dapat disejajarkan ...